[ESTAMOS DE OLHO] AS MELHORES E PIORES ÁGUAS PARA BEBER.


Até então não fazia idéia. Achava que toda água mineral fosse igual. Porém ao reparar em uma das garrafas que eu estava bebendo água me assustei com a quantidade de sódio que contém e resolvi reparar nas demais marcas, para comparar.
Pesquisando, descobri que o sódio é um eletrólito importante em muitos processos fisiológicos no corpo (ele não é um vilão por completo), só que é necessário em níveis adequados. O sódio da água mineral pode não ser o único culpado no aumento da ingestão de sódio das pessoas, mas é um fator importante e devemos analisar.
Segundo a EPA(Environmental Protection Agency), 20 mg de sódio por litro de água ou menos é seguro. Vamos conferir como andam os níveis de sódio das águas aqui no Brasil.

ÁGUA CRYSTAL, A CAMPEÃ EM SÓDIO

A água que me deixou espantada é a água Crystal da Coca-Cola. Como podemos ver abaixo ela tem 103,6 mg de sódio.
[Estamos de olho] As melhores e piores águas para beber crystal

ÁGUA SANTA RITA, MENOR QUANTIDADE DE SÓDIO DAS AVALIADAS

A água Santa Rita, possui apenas 2,188mg de sódio. Centenas de vezes menos do que a água Crystal!!
[Estamos de olho] As melhores e piores águas para beber santarita
Veja abaixo mais algumas marcas de água que eu separei para podermos ter uma ideia.

ÁGUA MINERAL NESTLÉ

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ÁGUA MINERAL DA GUARDA

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ÁGUA MINERAL SCHIN

[Estamos de olho] As melhores e piores águas para beber schin
Viram como é possível a quantidade de sódio e outros componentes variarem dependendo da marca da água?!

DEVO PARAR DE BEBER ÁGUA MINERAL?

É claro que não gente! A água é e continua sendo a bebida mais saudável que possa existir. Além do nosso corpo precisar dela para se manter hidratado.
Devemos tomar cuidado com os extremos. Não é porque compartilho que algumas marcas de água tem quantidade relevante de sódio na sua composição que você deve beber outra coisa no lugar de água.
Existem fatores a respeito da hidratação que poucas pessoas sabem. Conheça mais detalhes Da importância da hidratação no exercício físico
A água também pode ser um aliado no emagrecimento, saiba mais em Beber muita água ajuda a emagrecer?
Apesar desses números assustarem, nenhuma marca de água mineral está fora dos limites aceitáveis pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), que é de 600 mg/l.
Além disso a Organização Mundial da Saúde (OMS), recomenda uma ingestão diária de até 2000 mg de sódio por dia. Se beber um litro de água mineral com 103,06mg de sódio, estará consumindo cerca de 5% da cota diária.

É MELHOR BEBER REFRIGERANTE DO QUE A ÁGUA POR CONTER MENOS SÓDIO?

Existem outras variáveis que precisam ser observadas ao se comparar outra bebida com a água. Como falado anteriormente, precisamos observar outras questões para comparar um refrigerante com a água, não apenas o sódio.
Por exemplo um refrigerante pode até ter menos sódio do que alguma água mineral. Porém ela contêm outros componentes que não são nada saudáveis.

O PH TAMBÉM INFLUENCIA A QUALIDADE DA ÁGUA?

PH

O pH é uma medida de como a água é ácida ou básica. O intervalo vai de 0 a 14, sendo 7 o pH neutro. pHs inferiores a 7 indicam a acidez, e um pH superior a 7 indica uma base. O pH é realmente uma medida da quantidade relativa de ions de hidrogênio livres na água.
A água que tem mais íons de hidrogênio livres é ácida, enquanto que a água que tem mais íons hidroxila é básico. O pH pode ser afetado por produtos químicos na água, o pH é um importante indicador da água que está mudando quimicamente.

QUAL O MELHOR PH DA ÁGUA MINERAL

PHs muito altos ou baixos podem ser prejudiciais para o organismo. Poluição pode alterar o pH de uma água, que por sua vez pode prejudicar os animais e plantas que vivem na água.
Por exemplo, a água que sai de uma mina de carvão abandonada pode ter um pH de 2, o que é muito ácido e iria afetar qualquer peixe que tentasse viver nele.
Desta forma, as águas minerais devem ser o mais próximo possível do pH neutro, que é o 7. Das marcas analisadas, a água com o melhor PH é a água mineral Schin, com pH de 6,79
[Estamos de olho] As melhores e piores águas para beber schin3

EM RESUMO: COMO ESCOLHER A MELHOR ÁGUA MINERAL

A escolha da água mineral ideal deve levar em consideração os minerais e o pH. Para tanto segue as recomendações abaixo:

1. QUANTIDADE DE SÓDIO E OUTROS MINERAIS

Quanto menor quantidade melhor de:
  • Sódio
  • Cloreto
  • Vanádio
  • Sulfato
  • Bário
  • Nitrato
  • Zinco
  • Lítio

2. PH DA ÁGUA MINERAL

O pH, potencial hidrogeniônico, recomendado é entre 7 e 10. Sendo que quanto mais próximo de 7 melhor.

PORQUE TANTA DIFERENÇA DE SÓDIO NAS MARCAS DE ÁGUA MINERAL?

Especialistas dizem que a distribuição dos minerais nas águas são determinadas no processo de extração da fonte, de acordo com o contato que elas sofrem com as rochas do subsolo onde são captadas.
Isto significa que algumas águas tem um teor levemente maior de sódio de forma natural, mas índices muito altos como o da água Crystal da Coca-Cola, ao que tudo indica é resultado de adição industrial de sódio à água.
Esse processo é feito para equilibrar outros fatores do produto, como sais e pH. (porque a água naturalmente não tinha uma qualidade mínima exigida).

CONCLUSÃO

A água mineral com todos os seus componentes continua sendo a bebida mais importante para o nosso corpo. O que pudemos ver aqui é apenas que devemos conhecer o que estamos ingerindo e fazer a melhor escolha possível pra nossa saúde!
A saúde e qualidade de vida está baseada nas nossas escolhas, e só podemos escolher se conhecermos o que está ao nosso redor. Por isso estamos sempre em constante aprendizado. E espero que o assunto de hoje tenha feito diferença nas suas informações.
Até a próxima!

[ESTAMOS DE OLHO] AS MELHORES E PIORES ÁGUAS PARA BEBER 

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